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Élevage bovin à Lherm

Production de viande de bœuf dans le Lot - Ferme de Lafillou

Spécialisée dans l’élevage bovin, la Ferme de Lafillou vous propose la vente de viande de bœuf. 

Nos produits sont entièrement issus des animaux de notre exploitation, nourris avec notre production alimentaire (fourrages variés…). 

Notre viande est découpée et emballée par un professionnel dans un atelier agréé aux normes sanitaires européennes.

Chaque morceau est conditionné sous-vide et étiqueté, puis mis en carton par nos soins.

Vous avez également la possibilité de réserver des abats de bœuf : foie, rognons, cœur et bien plus encore.

Vente de viande de la race Blonde d'Aquitaine près de Puy-l'Évêque

Nous proposons la vente de viande issue de bovins de race Blonde d'Aquitaine au tarif de :
15 € / kg pour le bœuf (colis à mijoter)
17 € / kg pour le bœuf (colis à griller)
nouveauté ! les entrecôtes sont réservées uniquement pour les colis à griller - nouveauté ! les entrecôtes sont réservées uniquement pour les colis à griller - nouveauté ! les entrecôtes sont réservées uniquement pour les colis à griller - nouveauté ! les entrecôtes sont réservées uniquement pour les colis à griller -
Détail des colis
(variable en fonction du poids des morceaux)

Colis à mijoter de 5 kg :
15 € / kg

Pot au feu (plat de côte, gîte, paleron…)

Jarret

Bourguignon

Beefsteak, rumsteck, bavette

Colis à mijoter de 10 kg :
15 € / kg

1 rosbeef (environ 1 kg)

Pot au feu (plat de côte, gîte, paleron…)

Jarret

Bourguignon

Beefsteak et/ou rumsteck, bavette

Colis à griller de 5 kg :
17 € / kg

Steaks hachés (conditionnés par 2)

Saucisse de bœuf

Beefsteak et/ou rumsteck, bavette, entrecôte, faux-filet

Colis à griller de 10 kg :
17 €/ kg

1 rosbeef (environ 1 kg)

Steaks hachés (conditionnés par 2)

Saucisse de bœuf

Beefsteak et/ou rumsteck, bavette, entrecôte, faux-filet
Vente de viande de la race Blonde d'Aquitaine à Lherm
En supplément des colis, certains morceaux sont vendus au détail :

Côte de bœuf (seulement 12 pièces par bête)

25,50 € / kg (environ 1,3 kg)

Filet de bœuf

35 € / kg (tournedos d’environ 200 g) ou en rôti du poids désiré.

Vente de viande de la race Aubrac près de Cahors

La race Aubrac est une vache rustique issue du Massif central. Elle se caractérise par sa robe marron et ses belles cornes.

Nous avons choisi cette race, car elle présente de multiples avantages :

Vache laitière et maternelle
Race rustique (bonne valorisation de l’alimentation)
Viande persillée
Vente de viande de la race Aubrac à de Cahors
Nous mettons à la vente notre viande de race Aubrac au tarif de : 
15,50 € / kg pour le bœuf (colis à mijoter)
17,50 € / kg pour le bœuf (colis à griller)
Détail des colis
(variable en fonction du poids des morceaux)

Colis à mijoter de 5 kg :
15,50 € / kg

Pot au feu (plat de côte, gîte, paleron…)

Jarret

Bourguignon

Beefsteak, rumsteck, bavette

Colis à mijoter de 10 kg :
15,50 € / kg

1 rosbeef (environ 1 kg)

Pot au feu (plat de côte, gîte, paleron…)

Jarret

Bourguignon

Beefsteak et/ou rumsteck, bavette

Colis à griller de 5 kg :
17,50 € / kg

Steaks hachés (conditionnés par 2)

Saucisse de bœuf

Beefsteak et/ou rumsteck, bavette, entrecôte, faux-filet

Colis à griller de 10 kg :
17,50 €/ kg

1 rosbeef (environ 1 kg)

Steaks hachés (conditionnés par 2)

Saucisse de bœuf

Beefsteak et/ou rumsteck, bavette, entrecôte, faux-filet
NB : le tarif de chaque morceau de viande vendu séparément peut différer de celui appliqué pour les colis.
Commandez aussi nos colis de viande de veau. 
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